Defesa de Dissertação de Mestrado — Isabella Ferreira Ceroni

Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas

Isabella Ferreira Ceroni

Desenvolvimento e avaliação de formulação tópica anidra, anti-inflamatória, cicatrizante e anestésica contendo extrato de Acmella oleracea e manteiga de Astrocaryum murumuru

Auditório da FCF

Presidente
Dr. Rodney Alexandre Ferreira Rodrigues — CPQBA / Unicamp

Membros titulares
Profª Drª Laura de Oliveira Nascimento — FCF / Unicamp
Profª Drª Patricia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos — FCFRP / USP

Membros suplentes
Profª Drª Márcia Cristina Breitkreitz — IQ / Unicamp
Prof. Dr. Paulo Cesar Pires Rosa — FCF / Unicamp
Profª Drª Maria Valéria Robles Velasco — FCF / USP

Resumo
O mercado de formulações tópicas anestésicas e cicatrizantes tem crescido de forma expansiva nos últimos anos. Existem poucas formulações que sejam naturais e possuam as propriedades necessárias que promovam auxílio para a cura de feridas. Somado a isso, há um aumento da busca dos consumidores por formulações tópicas que sejam amigáveis ao meio ambiente, estimulando a utilização de extratos e matérias primas vegetais, ressaltando a necessidade de novos estudos nesta área. A espécie Acmella oleracea (L.), naturalizada no Brasil, possui uma composição fitoquímica rica que apresenta ampla variedade de constituintes químicos, entre eles o espilantol, uma das diversas alquilamidas responsáveis pelo efeito anestésico da planta. Aliado com o poder anestésico, o extrato de jambu apresenta propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, que podem auxiliar no processo cicatrizante de feridas. Em conjunto com a manteiga de murumuru e matérias primas lipofílicas, a formulação possui capacidade antioxidante e promove a formação de um filme lipofílico quando a formulação é aplicada na pele, auxiliando no bloqueio de perda transepidermal da água, intensificando os benefícios do produto. O objetivo primário deste trabalho foi o desenvolvimento de uma formulação natural e vegana estável, contendo o extrato de jambu e a manteiga de murumuru. Para avaliar a estabilidade da formulação, foi realizado o protocolo de estabilidade acelerada descrito no Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos da ANVISA, onde foram avaliadas características organolépticas e viscosidade da formulação durante 3 meses armazenada em diferentes condições de temperatura. Para entender melhor sobre a degradabilidade da formulação em diferentes temperaturas foi realizado um estudo da formulação por Calorimetria Diferencial Exploratória (DSC) e também análises reológicas utilizando rampa de temperatura e oscilação por tempo, para mimetizar o comportamento da formulação quando aplicada a temperatura normal da pele (aproximadamente 37°C). Foi conduzido um estudo de custo da formulação com o objetivo de verificar a viabilidade da comercialização do produto. Para quantificar a quantidade de espilantol no extrato de jambu foi realizada uma análise cromatográfica. Foram executados diferentes ensaios com o texturômetro e foi conduzida uma estabilidade acelerada da formulação envasada em papel kraft para avaliar o comportamento da embalagem quando submetido em diferentes condições de envelhecimento. No estudo de estabilidade acelerada, não foi notada nenhuma alteração de cor ou odor, a viscosidade variou dentro do esperado e não foi relatada nenhuma separação de fases, comprovando a estabilidade da formulação. Os estudos de reologia e calorimetria revelaram que a formulação permanece estável mesmo em temperaturas elevadas, relatando a queda da viscosidade abrupta em altas temperaturas (70°C). Os resultados da estabilidade de embalagem revelaram que a embalagem escolhida de papel kraft não é a melhor alternativa para envase, revelando uma interação do produto com a embalagem em altas temperaturas. O custo da formulação foi de R$1,48 por stick, considerado acessível. Os resultados obtidos oriundos das análises realizadas, comprovam a estabilidade da formulação, demonstrando que formulações tópicas anidras no formato de bastão contendo extrato de jambu e manteiga de murumuru podem ser uma alternativa no processo de hidratação e cicatrização da pele.